La recette de la pâte à tartiner maison à ma sauce

Coucou les ptits cœurs, aujourd’hui, je vous propose de découvrir cette sublime recette de pâte à tartiner. Avez-vous déjà testé de la faire vous-même ?

Ici, Chloé rêvait de pouvoir s’y mettre alors ni une, ni deux après avoir cherché sur de nombreux sites, j’ai sélectionné ma recette préférée que j’ai accommodé avec mes envies, mes idées et mes ingrédients disponibles.

pate-a-tartiner-maison

Voici donc la liste des ingrédients pour deux pots type bonne maman :

 Une boite de 397 g de lait concentré sucré

 une tablette de chocolat praliné 170 gr

 120 g de chocolat noir

 30 g de poudre de noisette en poudre (non-obligatoire pour ceux et celles qui n’aiment pas le côté granuleux)

 30 g d’huile végétale, l’idéal est celle de noisette.

Préparation de la pâte à tartiner :

Faites fondre le chocolat au bain-marie

Ajouter l’huile puis la poudre de noisettes

Remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogêne

Retirer du feu et ajouter le lait concentré

Verser dans les deux pots et refermer le couvercle à chaud.

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La pâte à tartiner se conserve à température ambiante et se dévore pour le petit-déjeuner ou le goûter sur de la brioche, des bonnes crêpes bretonnes, ou autres gourmandises.

La première fois que nous avons testé, nous avons divisé la pâte en deux pour en réaliser une avec la poudre de noisettes et l’autre sans pour Chloé. Les deux sont délicieuses et évidemment le goût de noisette est plus goûteux avec la poudre de noisette.

N’ayant pas d’huile de noisette, j’ai utilisé de l’huile de tournesol basique et efficace.

Régalez-vous

Voici notre rubrique de CUISINE

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Merci et belle journée à vous.

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