Mademoiselle Breizh : une fabuleuse découverte culinaire pleins de goûts

Aujourd’hui, je vais vous amener dans une découverte culinaire extraordinaire : Mademoiselle Breizh. Une jeune entreprise situé près de Vannes (Morbihan), elle a été créée par un pâtissier qui élabore les recettes et une gérante en communication et en distribution.

On y retrouve des crêpes, des galettes et divers produits sortie de leur création, en général à base de sarrasin.

Je vous partage le lien vers leur site : ICI. Dessus vous retrouvez leur historique, des superbes recettes avec leurs produits, mais aussi le lien vers leur blog et des idées cadeaux.

Nous pouvons acheter leurs produits directement en magasin mais aussi sur leur site cité au dessus.

Il est bon de savoir, que tous leurs produits sont 100% d’origine française, un bon gage de qualité. Ils fabriquent leurs produits artisanalement.

Un goûter autour de Mademoiselle Breizh :

goûter gourmand

Crêpes fraîche :

Nous avons eu le plaisir de manger des crêpes garnies par une des deux gourmandises suivante.

Un vrai plaisir pour nos papilles !

Caramel au sarrasin : le croustillant :

Nous avons garni certaines crêpes avec le croustillant, qui est du caramel au sarrasin. En effet, c’est un mélange très original ! Un vrai plaisir de découvrir ce mélange, qui est aussi un délice sur une bonne brioche grillée.

Pâte à tartiner noisettes et sarrasin :

La pâte à tartine noisettes et sarrasin est vraiment mon chouchou.

Un mélange qui est lui aussi audacieux, un vrai plaisir sur une crêpe, une brioche ou du pain, à vous de choisir et de varier les plaisirs.

Une bonne petite infusion à base de sarrasin :

infusion mademoiselle breizh

Breizh infusion au sarrasin :

J’ai été très attiré par ce produit, autant dire que j’aime l’originalité et donc là, j’ai été servie.

Une infusion très original, où l’on retrouve bien le goût du sarrasin.

Pour une infusion, il suffit de mettre une cuillère à soupe dans une tasse d’eau chaude. Et laisser infuser cinq minutes.

On peut aussi l’utiliser en mettant directement dans des salades.

Un apéritif made in Mademoiselle Breizh :

chips mademoiselle breizh

Chips de sarrasin aux oignons de Roscoff AOP :

Pour une vraie immersion bretonne, des bonnes chips apéritif aux oignons de Roscoff, servi avec un kir breton (cidre avec du sirop), un vrai plaisir au bon goût de sarrasin, qui est la base des galettes.

Il existe différents goûts de chips apéritif, à découvrir sur leur site.

Voici le lien vers une autre marque Bretonne : ICI.

Laura

Consommez-vous local ?

Aimez-vous l’originalité culinaire ?

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Merci et belle journée à vous.

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